ぶり大根 よこたんの味 @cook_40093220 脂ののったブリとベッコウ色の大根!!ご飯が進む母の味♪このレシピの生い立ち母から教わりました。 もっと読む 脂ののったブリとベッコウ色の大根!!ご飯が進む母の味♪このレシピの生い立ち母から教わりました。 もっと読む ぶり大根 よこたんの味 @cook_40093220 脂ののったブリとベッコウ色の大根!!ご飯が進む母の味♪このレシピの生い立ち母から教わりました。 もっと読む 脂ののったブリとベッコウ色の大根!!ご飯が進む母の味♪このレシピの生い立ち母から教わりました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ぶりのあら 1パック（約350g） 大根 1/4本 生姜 お好み ☆水 300cc ☆酒 大さじ3 ☆みりん 大さじ2 ☆砂糖 大さじ1 ☆濃口醤油 大さじ2 溜まり醤油（刺身醤油） 大さじ1強 木の芽 飾り用 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根を乱切りにして、１度茹でる。 2 ぶりのあらも①の大根を引き上げた茹で汁で、サッと湯を通す。 3 鍋に①②を入れ、薄切りにした生姜を入れる。 4 ③に☆の調味料を入れ落し蓋（アルミ）をして強火で煮る。 5 沸騰したら中火にして溜まり醤油（刺身醤油）を入れて10分煮る。 6 強火にして煮詰める。 7 煮汁にとろみが出て、大根がやわらかくなったら出来上がり。 コツ・ポイント 溜まり醤油を入れると大根がベッコウ色になります。家の溜まり醤油は、甘いので大さじ2入れます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18366276 コピーしました！ よこたんの味 @cook_40093220 2013/10/26 11:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 似たレシピ その他のレシピ ホテルの朝食 ②ローズマリーベーコン 甘辛うま~トマ肉じゃが炒め フォカッチャ 生カツオの漬けと漬け丼 【簡単節約！】もやしと明太子のポン酢和え ヘルシー＆栄養満点！白菜とわかめのサラダ 台湾まぜそば(まぜそば) 簡単おいしいサイゼリヤのミラノ風ドリア♪ 男のロマンだ！俺の肉ニラもやし野菜炒め！ 簡単！がんも煮物 Loaded Potato Fritters Crockpot Apple Butter Sesame Chicken ~Rays Easy Pupusas~ Noodle Free Stunning Sausage Lasagna ゴーヤたっぷり煮込みハンバーグ 切り干し大根の煮物 簡単＊和風きのこパスタ 豆乳かぼちゃグラタン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18366276
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