soba御膳

トマト • 玉ねぎ • パプリカ • ズッキーニ • 茄子 • オリーブオイル • ニンニク

塩、胡椒

新玉ねぎ • 黒酢 • しょう油 • 砂糖 • 生姜のすりおろし • 亜麻仁油

豚ひき肉 • なす • 玉ねぎ • にんにくのみじん切り • しょうがのみじん切り • カレールウ • みそ大さじ1 • 砂糖小さじ2 • 塩、粗びき黒こしょう

ごぼう • 白いりごま • だし汁 • 砂糖 • 味醂 • 醤油 • 酢

白菜 • 砂糖 • 和風だしの素 • 塩 • マヨネーズ • 白すりごま • 柚子胡椒 • 鰹節

合い挽肉 • 塩 • タマネギ • 生パン粉 • 卵 • ナツメグ • 胡椒 • トマトケチャップ • ウスターソース • オイスターソース • 赤ワイン

豚肩ロース • 玉葱 • 小麦粉 • キャベツ • 生姜 • 日本酒 • みりん • 醤油

きゅうり • 人参 • 大根 • 茄子 • 生姜 • 昆布 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 酢

パスタ • 白桃 • トマト • レモン汁 • オリーブオイル • しそ

白いワインビネガー • 米酢 • 白ワイン • 砂糖 • 塩 • 赤唐辛子 • 黒胡椒 • ローリエ • 八角