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めきこEX

めきこです。

お料理は、凝ったものから簡単なものまで、時間が許す限り色々と作っています。

ちょっとずつですが、レシピを足していければと思ってますので、よろしくお願いします★

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牛肉の黒ビール煮

牛ロースかたまり肉 • 玉ねぎ • マッシュルーム • 水 • 黒ビール • コンソメ • ブーケガルニ • 小麦粉 • 塩コショウ • サワークリーム
- 2～3人分
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めきこ風特製マッシュポテト

じゃがいも中サイズ • 塩 • 砂糖 • 牛乳 • マーガリンorバター
- ２人分
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フライパンで変わり焼きそばパン

焼きそば • 余り野菜などなんでも • 焼きそばの味付け粉 • 強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • 焼きそばの味付け粉 • ドライイースト • お湯
- ４個分
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お肉と野菜のオーブン焼きソース添え

豚肩ブロック • ジャガイモ • 人参 • エリンギ • サツマイモ • オレガノ • 塩コショウ • オリーブオイル • 粒マスタード • はちみつ • 塩
- ２人分
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モッツァレラとトマトのパスタ

乾燥パスタ • にんにく • たまねぎ • コンソメ • 水 • トマトピューレ • 塩 • 砂糖 • コーヒー用クリーム • オレガノ • モッツァレラチーズ • オリーブオイル
- ２人分
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チキンの白ワイン煮

鶏もも肉 • 玉ねぎ • キノコ • 塩コショウ • 白ワイン • 砂糖 • オレガノパセリ • おろしニンニク
- ２人分
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ベーコンとアボカドのドレッシングパスタ

乾燥パスタ • アボカド • たまねぎ • ベーコン • そのほか冷蔵庫に残った野菜なら何でも • 胡麻ドレッシング • 塩コショウ • オリーブオイル
- おおよそ２人前