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日本酒de乾杯
@cook_40099348
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家庭で作る男の料理。和食・洋食・中華・スイーツとレパートリーは幅広いと思っています。スイーツ以外はきっちり分量を計らなく、思い通りの味に仕上げていくことを目標に実践しています。
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レシピ (31)
つくれぽ (40)
日本酒de乾杯
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大学芋ver2【男の本格簡単芋料理】
さつま芋
•
砂糖
•
みりん
•
しょうゆ
•
水
•
黒ごま
•
揚げ油
4人分
日本酒de乾杯
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豚の角煮【男の簡単煮込み料理】
豚バラブロック
•
ゆで卵
•
片栗粉
•
水
•
料理酒
•
砂糖
•
醤油
•
みりん
•
生姜チューブ
•
青ネギ
4人分
日本酒de乾杯
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鶏胸肉の夏サラダ【男の簡単サラダ】
鶏胸肉
•
水
•
料理酒
•
きゅうり
•
トマト
•
塩
•
酢
•
砂糖
•
醤油
•
胡麻油
•
生姜チューブ
•
にんにくチューブ
4人分
日本酒de乾杯
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だし巻き卵【男の居酒屋風ふわふわ卵】
卵
•
水
•
粉末だし
•
片栗粉
•
みりん
•
砂糖
•
醤油
•
塩
•
サラダ油
1本分
日本酒de乾杯
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料理男子の餃子【男のギョーザ】
餃子の皮
•
豚挽き肉
•
キャベツ
•
ニラ
•
塩コショー
•
ニンニク
•
しょうが
•
醤油
•
料理酒
•
砂糖
•
ごま油
•
粉末中華だしの素
4人分(50個分)
日本酒de乾杯
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煮豚(豚ロース)【男の煮込み料理】
豚ロースの塊
•
ゆで卵
•
水
•
醤油
•
みりん
•
料理酒
•
砂糖
•
生姜
•
にんにく
4人分
日本酒de乾杯
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農家のジャーマンポテト【男のポテト】
じゃがいも
•
タマネギ
•
ベーコン
•
塩コショー
•
バター
•
醤油
•
オリーブオイル
•
ニンニクスライス
4人分
日本酒de乾杯
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自家製コロッケ揚げました【男のコロッケ】
じゃがいも
•
玉ねぎ
•
挽肉
•
塩コショー
•
醤油
•
小麦粉
•
溶き卵
•
パン粉
•
天ぷら油
12個分
日本酒de乾杯
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しらすのかき揚げ【男の居酒屋メニュー】
しらす
•
卵
•
小麦粉
•
水
•
天ぷら油
4人分
日本酒de乾杯
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鶏むね肉とり天&鳥南蛮【男の鶏料理】
鶏むね肉
•
料理酒
•
醤油
•
生姜
•
にんにく
•
砂糖
•
塩
•
天ぷら粉
•
水
•
酢
•
醤油
•
砂糖
•
4人分
日本酒de乾杯
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旨い肉じゃが【男の定番肉じゃが】
じゃがいも
•
玉ねぎ
•
人参
•
糸こんにゃく
•
牛肉
•
水
•
粉末だし
•
砂糖
•
料理酒
•
みりん
•
醤油
4人分
日本酒de乾杯
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白菜と厚揚げの炒め煮【男の和食】
白菜
•
厚揚げ
•
料理酒
•
みりん
•
砂糖
•
味噌
•
醤油
4人分
日本酒de乾杯
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ブリの照り焼き【男の魚料理】
ブリ切り身
•
塩
•
砂糖
•
料理酒
•
みりん
•
醤油
4人分
日本酒de乾杯
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鶏のから揚げ【男の旨いから揚げ】
鶏もも肉
•
料理酒
•
醤油
•
ニンニク
•
ごま油
•
塩
•
卵
•
片栗粉
•
薄力粉
•
サラダ油
4人分
日本酒de乾杯
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海老とタマネギのかき揚げ【男の天ぷら】
海老
•
タマネギ
•
卵
•
薄力粉
•
片栗粉
•
パン粉
•
塩
•
水
4人分
日本酒de乾杯
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鶏そぼろ親子丼【男の簡単丼】
鳥ひき肉
•
卵
•
砂糖
•
料理酒
•
みりん
•
醤油
•
塩コショー
•
油
•
水
4人分
日本酒de乾杯
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お好み焼き豚玉ごはん【男のお好み焼き】
キャベツ
•
天かす
•
冷やご飯
•
豚肉
•
お好み焼きの粉
•
水
•
卵
•
オタフクソース
•
マヨネーズ
•
刻みネギ
2枚分
日本酒de乾杯
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大学いも出来た!【男の簡単大学いも】
さつまいも
•
揚げ油
•
砂糖
•
みりん
•
醤油
•
ハチミツ
•
塩
•
黒ごま
4人分
日本酒de乾杯
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石焼きいも出来た!【男の石焼きいも】
さつまいも
•
玉砂利
食べたい分量
日本酒de乾杯
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ほうれん草の白和え【男の簡単和食】
ほうれん草
•
豆腐
•
すりゴマ
•
白みそ
•
みりん
•
砂糖
•
醤油
4〜6人分
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