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マー君パパ

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  • レシピ (10)
  • つくれぽ (66)
  • 豚ミルフィーユの野菜ジュレ乗せ

    豚コマ • 片栗粉 • 塩 • きゅうり • パプリカ • 人参 • ゼライス • 鶏ガラスープの素 • 水
    • 4人分
  • モッツァレラ・パイナップルパイ

    冷凍パイ生地 • 輪切りパイナップル500g • モッツァレラ100g
    • 4人分
  • チーズスプレッド

    マスカルポーネ • ニンニク • ハーブソルト
    • インド人が作るバターチキンカレー

      鶏肉 • ジャガイモ • トマト缶 • プレーンヨーグルト • 玉ねぎ • ニンニク • 生姜 • バター • カレー粉 • クミンシード • ローリエ • 塩 •
      • ソミュール液

        水 • 塩 • 砂糖 • ローリエ • クミンシード
        • 子供も大好きホウレンソウカレー 北インド

          ホウレンソウ • トマト • 玉ねぎ • ターメリック • ガラムマサラ • 塩 • ニンニク • ショウガ • クミンシード • 生クリーム • 牛乳
          • 4人分
          • 1
        • 自家製ガラムマサラ(カレー粉)

          クミンシード • コリアンダーシード • ビッグカルダモン • グリーンカルダモン • フェンネルシード • マスタードシード • フェヌグリク • ナツメグ • ブラックペッパー • クローブ • シナモンスティック • メース •
          • 本場インドのタンドリーチキン

            鶏肉モモ又はムネ • ガラムマサラ • ターメリック • 塩 • ニンニク • ショウガ • ヨーグルト
            • 2~3人分
          • 簡単美味しい 鶏肉と枝豆のテリーヌ

            鳥手羽元 • 茶豆 • ゼライス • コンソメ • 塩
            • 5人分
          • 簡単安全 美味しい 自家製ベーコン

            豚バラブロック • 塩 • 燻製用チップ • スティックシュガー
            • 5

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