LaFollia

@cook_40103711

家庭料理とは、見知った家族が作る安心感で美味しく感じるとかなんとか。
なので、ぶっちゃけ目分量と勢いだけでいっちゃえば良いと思うんです。

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お弁当に！鳥肉の梅シソ炒め

フライパン • 鳥もも肉 • 塩麹 • 片栗粉 • 大葉 • 梅干し • お酢 • めんつゆ • 味醂
1人前

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鹹蛋(シエンタン)料理に挑戦してみた

鹹蛋 • ニンニク • 花椒 • ブロッコリ • ハム • サラダ油 • オイスターソース • 胡椒
2人分
鰹たたきのドーム盛り

鰹たたき • 玉ねぎ • ミョウガ • 鰹たたきの小袋タレ • マヨネーズ • コチュジャン • 生卵 • ポン酢 • ゴマ • 分葱 • ラー油
2人分

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ゴーヤとツナのすし酢和え

ゴーヤ • 玉ねぎ • ツナ缶 • 粉末すし酢
2人分
〆鯖と香味野菜のポン酢和え

冷凍鯖 • ワカメ • 玉ねぎ • ミョウガ • すりおろし生姜 • ポン酢
2人分
【閲覧注意】独りだからできる混ぜくり麺

素麺 • 麺つゆ • キムチ • マヨネーズ • 胡麻 • 分葱 • 刻み海苔
1人分
再収穫の豆苗は焼きうどんで。

ゴマ油 • 鷹の爪 • 豚肉小間切れ • 711のゆでうどん • 醤油 • 味噌 • 酒 • みりん • かつおだしの素 • かつお節 • 豆苗
1人分

1
もやしのナムル

もやし • きゅうり • ハム • 鶏ガラスープの素 • ごま油 • 炒りごま
4人分
山くらげのきんぴら

山くらげ • ごま油 • 鷹の爪 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 水 • 醤油 • 青じそドレッシング
4人分

1
手抜きご飯【高菜とツナのピリ辛パスタ】

スパゲティ • ツナ • 高菜 • 豆板醤 • オイスターソース • お酢 • ごま油 • 炒りごま
1人分

2
岩下の新生姜をアレンジ【みょうが】

岩下の新生姜 • みょうが
2人分くらい
岩下の新生姜をアレンジ【大根】

岩下の新生姜 • 岩下の新生姜の汁 • 大根 • 塩 • かつお節
2人分くらい