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もったいない!青ネギのネギ味噌
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もったいない!青ネギのネギ味噌-レシピのメイン写真

もったいない!青ネギのネギ味噌

中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712

簡単に残り物をご飯のお供に♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
長ネギの青い部分がいっぱい( ´ ▽ ` )ノ
冷蔵庫に入らない(T ^ T)
もったいないから使ってみたよ
♪( ´▽`)

簡単に残り物をご飯のお供に♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
長ネギの青い部分がいっぱい( ´ ▽ ` )ノ
冷蔵庫に入らない(T ^ T)
もったいないから使ってみたよ
♪( ´▽`)

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もったいない!青ネギのネギ味噌

中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712

簡単に残り物をご飯のお供に♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
長ネギの青い部分がいっぱい( ´ ▽ ` )ノ
冷蔵庫に入らない(T ^ T)
もったいないから使ってみたよ
♪( ´▽`)

簡単に残り物をご飯のお供に♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
長ネギの青い部分がいっぱい( ´ ▽ ` )ノ
冷蔵庫に入らない(T ^ T)
もったいないから使ってみたよ
♪( ´▽`)

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材料

  • 長ネギの青い部分 6本分
  • しょうが 1片
  • 酒、味醂 小さじ1くらい
  • 砂糖(ザラメ) 大さじ2くらい
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ネギの青い部分、生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れてネギと生姜を香りが出るまで炒める。

  3. 3

    調味料を入れて、汁気を飛ばしながら炒め煮る。

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中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712
2015/11/26 08:56に公開
Lv40の中級ママは、経験値で作っているため、目分量と感のレシピがほとんどです。
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このレシピのキーワード

酒 しょうが 長ネギ

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