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激ウマ!栄養満点!蓮根のおかずサラダ♪
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激ウマ!栄養満点!蓮根のおかずサラダ♪-レシピのメイン写真

激ウマ!栄養満点!蓮根のおかずサラダ♪

中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712

とにかく簡単!
歯ざわり最高V(^_^)V極ウマです♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
蓮根のサラダが食べたくて♪( ´▽`)

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材料

  • 蓮根 1ふし
  • 人参 5センチ
  • ひじき 1袋
  • ツナ缶 1缶
  • 枝豆(彩り) 適量
  • 酒、みりん、砂糖、醤油 各大さじ1位
  • ごま油 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根は5ミリくらいにスライスして水にさらす。

  2. 2

    ひじきを水に戻し、人参は短冊切りに。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、ひじき、蓮根、人参を炒め、酒、みりん、砂糖、醤油で軽く下味をつける。

  4. 4

    ボールにツナ缶と枝豆を入れて、粗熱がとれた③とマヨネーズを入れて混ぜる。

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中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712
2015/10/08 09:53に公開
Lv40の中級ママは、経験値で作っているため、目分量と感のレシピがほとんどです。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 枝豆 ひじき にんじん れんこん 酒

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