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やまゆ

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丹波篠山「やまゆ」は株式会社河南勇商店が運営する、丹波の特産品を全国にお届けするブランドです。
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞｱﾄﾞﾚｽ　http://www.yamayu.co.jp/

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やまゆ

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丹波大納言小豆であっさりぜんざい

丹波大納言小豆 • 餅 • 三温糖 • 塩
- 4人分
やまゆ

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あっさり黒豆煮

黒大豆 • 砂糖 • 醤油 • 塩
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丹波栗ごはん

米 • 丹波栗 • 酒 • 塩
- 4人分
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丹波栗の保存方法と美味しいゆで方

丹波栗 • 塩
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美味しい丹波篠山黒枝豆のゆで方

黒枝豆 • 塩 • 塩
- ４人前
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簡単牛とろ丼

米 • 味とろろ • 牛肉 • ゴボウ • しょうが • だし汁 • 砂糖 • 酒 • しょうゆ
- 4人分
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贅沢ポテチ！山の芋チップス

山の芋 • 揚げ油 • 塩 • 粉山椒
- 3～４人分
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夏バテ解消ネバネバ素麺

素麺 • 山の芋 • 納豆 • 温泉卵 • オクラ • めかぶ • のり • ごま • 大葉 • そうめんつゆ
- 2人分
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冷汁風とろろ汁

だし汁 • 薄口醤油 • 塩 • 山の芋 • 鶏ささ身 • きゅうり • みょうが • 大葉 • ごま • すだち
- 4人分
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ぶっかけとろろそば

そば • 味とろろ • 温泉たまご • そばつゆ • ねぎ • わさび
- １人前
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簡単！山の芋のネバシャキサラダ

山の芋 • 大根 • 人参 • きゅうり • ポン酢
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いろいろ使える蒸し黒豆

黒豆 • 塩
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簡単～ピンク色の山の芋の磯辺揚げ！

山の芋 • 明太子 • 海苔 • レモン
- 4人分
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山の芋屋直伝!山の芋たっぷりお好み焼き

キャベツ • 山の芋 • ネギ • 卵 • 小麦粉 • 天かす • だしの素 • 塩 • 紅しょうが • 豚バラ肉薄切り • お好み焼きソース • マヨネーズ •
- ８枚分
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大根おろしとろろ

山の芋 • 大根 • ポン酢または醤油
- 4人分
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簡単にできる黒豆ごはん

米 • 黒豆 • 塩
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山の芋団子鍋

山の芋 • 片栗粉 • 柚子果汁 • 豚バラ細切れ肉 • ごぼう • 人参 • 水菜 • だし汁 • 酒 • 塩 • 薄口醤油 • みりん