かかねこ

ナス • 砂糖 • 塩 • 酢

キンモクセイの花 • りんご果汁 • 桂花陳酒 • ペクチン • メイヤーレモン • グラニュー糖

イチジク • グラニュー糖 • トレハロース • 粉末ペクチン • 粉末クエン酸 • ポルト酒または赤玉スイートワイン • シナモンスティック

冷凍ライチ • グラニュー糖 • 冷凍ラズベリー • レモン汁

胡桃 • 柚子の皮 • ナツメ • 干しぶどう • 干し柿 • 干しプルーン

じゃがいも • QPバターミルクドレッシング • ピクルス • パルメザンチーズ • 黒オリーブ • プチトマト • ゆで卵 • チャービル • ディル • マヨネーズ • プレーンヨーグルト • コショウ •

薄力粉 • 牛乳 • 卵黄 • 砂糖 • ラム酒 • マスカルポーネ • 生クリーム • 粉ゼラチンお湯 • お湯 • インスタントコーヒー • ラム酒 • ココアスポンジ •

砂肝 • 塩 • ローリエ • タイム • ローズマリー • ニンニク • サラダ油オリーブ油

れんこん • ふきのとう • アンチョビペースト • ニンニク • オリーブオイル • 塩

稲荷揚げ • 水 • 砂糖 • 薄口醤油 • みりん