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上新粉で胡麻ゆべし
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上新粉で胡麻ゆべし-レシピのメイン写真

上新粉で胡麻ゆべし

lessysan
lessysan @cook_40112943

蒸して作るレシピです
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたかったので。
すぐ食べちゃうなら、片栗粉も不要かもです。

蒸して作るレシピです
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とにかく簡単に作りたかったので。
すぐ食べちゃうなら、片栗粉も不要かもです。

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上新粉で胡麻ゆべし

lessysan
lessysan @cook_40112943

蒸して作るレシピです
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とにかく簡単に作りたかったので。
すぐ食べちゃうなら、片栗粉も不要かもです。

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材料

  • 上新粉 100g
  • 砂糖 60g
  • 水 120cc
  • 胡麻 好きなだけ
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに上新粉、砂糖、胡麻を入れて混ぜる

  2. 2

    少しずつ、水を加えてよく練る

  3. 3

    クッキングペーパーを引いたバットに、流し入れて平らにして12分蒸します。

    • 上新粉で胡麻ゆべし作り方3写真
  4. 4

    冷めたら、好きな大きさに切り分けてから片栗粉をまぶせば出来上がり。

    • 上新粉で胡麻ゆべし作り方4写真

コツ・ポイント

みそクルミのゆべしにするなら、みそを水で溶いて使ってみてください。
みそ60g、水120ccで大丈夫です。

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lessysan
lessysan @cook_40112943
2017/05/05 02:46に公開
ナチュラリスト、菜食主義の旦那の為のレシピ参考にならなかったら、ごめんなさい。基本、目分量なので。キッチリ分量計らない物がほとんどでして。分量はあくまでも、目安です! (⌒-⌒; )
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このレシピのキーワード

ゆべし 片栗粉 上新粉 ゴマ

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