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路子広瀬

路子広瀬

@cook_40118155
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  • 路子広瀬 路子広瀬
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    餃子 覚書

    ごま油 • ニラ • しょうゆ • 豚ひき肉 • 塩 • キャベツもしくは白菜 • 中華だし • ニンニクチューブ
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      野菜サンド

      食パン8枚切り • 人参しりしり • キャベツ千切り • 目玉焼き • ハム • 粒マスタード • マヨネーズ
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        生姜焼き(覚書)

        豚肩ロース生姜焼き用スライス • 玉ねぎスライス半月薄切り • 醤油 • みりん • 酒 • ダイショーチキンステーキのたれ • 生姜チューブ • 醤油、酒、みりん • ダイショータレ • ニンニクチューブ
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          鮭のムニエル@たまり醤油が香るバター焼

          鮭 • 小麦粉とバジル粉末混合 • ローストビーフのタレ • たまり醤油 • 水 • バター • レモン • ニンニク • レタスや、葉野菜
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            蒸し豚バラとたくさんの☆お野菜

            豚バラスライスしゃぶしゃぶ用 • 人参 • じゃがいも角切り • 白菜ざく切り • しめじ • 玉ねぎスライス • もやし • カボチャスライス • 醤油麹 • 酒 • フライパンに水 • 醤油麹
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              厚切り★美味★ハムカツ★彼にっこり

              スーパーに売ってるハムステーキ • 小麦粉 • 溶き卵 • 荒切りのパン粉
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                うーむ!ご飯が進む麻婆豆腐

                豚ひき肉 • 豆板醤 • にんにくみじん切り • しょうがみじん切り • 水に戻してみじん切りした唐辛子 • 木綿豆腐 • 甜麺醤 • 醤油 • 鶏ガラスープ • ラー油 • 砂糖 • 塩胡椒 •
                • 2人分
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                剥がれません!ピーマン肉詰め

                ピーマン • スーパーのハンバーグ種安売り • 牛乳 • パン粉 • レンジ玉ねぎみじん切り • オイスター • オイスターソース • みりん • 酒
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                  生姜焼き

                  生姜摩り下ろし • 玉ねぎ • バター • 醤油 • みりん • 酒 • オイスターソース • ニンニク摩り下ろし • 砂糖 • 生姜 • 小麦粉
                  • 大食い1人分
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                  濃厚(゚∀゚)!!豆乳カボチャスープ

                  かぼちゃ • 豆乳 • コンソメ、砂糖
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                    手羽元のトマト煮

                    手羽元 • トマト • 固形コンソメ • 塩 • ブイヨン • ケチャップ • 鍋の水
                    • 2~3人前

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