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手羽元のトマト煮
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手羽元のトマト煮-レシピのメイン写真

手羽元のトマト煮

路子広瀬
路子広瀬 @cook_40118155

料理人のおばあちゃんに教えてもらったとってもかんたんで美味しい料理です
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おばあちゃんに教えてもらった超簡単で美味な一品

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手羽元のトマト煮

路子広瀬
路子広瀬 @cook_40118155

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材料

2~3人前
  • 手羽元 6本
  • トマト(皮を剥いたもの) 2個
  • 固形コンソメ 2~3個
  • 塩 少々
  • (あれば)ブイヨン 1個
  • ケチャップ 100cc
  • 鍋の水 材料が浸るぐらい
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作り方

  1. 1

     ①トマトを別の鍋で煮て冷水にさらし
    皮をむいておく

  2. 2

    トマトと手羽元を入れ圧力鍋で15~20分中火で煮込む。

  3. 3

    ケチャップと固形コンソメ入れさらに
    汁がとろとろになるまで煮詰めるだけ

  4. 4

    完成★

コツ・ポイント

味は好みもあるので調味料は調整してください。圧力鍋で煮込むと、手羽元ホロホロ(笑)う~ン美味

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路子広瀬
路子広瀬 @cook_40118155
2008/11/03 12:07に公開

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