humita

@cook_40119033

家族みんな美味しいもの大好き！
日々おいしく作れるようにがんばってます。
自分のレシピを揚げるより、皆様のレシピにお世話になることばかりです。

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なすとピーマンのさっぱりサラダ

なす • ピーマン • 大根 • しらすや鰹節 • カンタン酢や寿司酢 • 醤油
4人分

1
なすのおやき風餃子

なす • みそ • 砂糖 • 酒 • 生姜のすりおろし • 餃子の皮 • ゴマ油 • サラダ油 • 焼き用のサラダ油
15個

1
もずくの混ぜごはん☆

塩もずく • 豚のひき肉 • しいたけ • にんじん • 長ネギ • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • 米 • しょうが • ごま油 • 万能ネギ
米3合分

5
お義母さん直伝！万能みそ

みそ • 砂糖 • 酒 • 卵黄
鰆の塩麹蒸し～梅ソースがけ～

鰆 • 塩麹 • 梅干し • ネギ • みりん • 酒 • しょうゆ • ほんだし • 水
2人分

1
ベリーベリーうまいジャム♡

イチゴとブルーベリー • 砂糖 • レモン汁
200ccのビン1本分
家にあるものでふわふわスポンジケーキ♡

卵白 • 砂糖 • 卵黄 • 砂糖 • 薄力粉 • 片栗粉 • 無塩バター • 牛乳 • 水 • 砂糖 • キルシュ
21cm(7号)の底取れる型
ポークステーキ塩麹Ver．

豚ロース • 塩麹 • 白ワイン • 黒こしょう • バター • レモン汁 • 付け合わせの野菜
2人分

14
塩麹で鮭のホイル焼き

生鮭 • もやし • 豆苗 • レモン • シメジ • 塩麹 • バター • こしょう
2人分

6
ジューシー油揚げ丼

油揚げ • 玉ねぎ • 長ネギ • 卵 • 切り昆布 • 水 • みりん • しょうゆ • 砂糖
2人分
☆我が家のぶり照り☆

ぶりの切り身 • ネギ • 水 • 酒 • みりん • しょうゆ • オイスターソース • 砂糖
2人分
鶏手羽元と大根のあっさり煮

鶏手羽元 • 大根 • だし昆布 • 水 • 酒 • みりん • 砂糖 • 酢 • 塩麹 • しょうゆ • オイスターソース • ネギ
2人分

3
さといもコロコロコロッケ

さといも • 豚バラうすぎり • 塩 • コショウ • 卵 • 天ぷら粉 • パン粉 • 付け合わせの野菜 • みそ • マヨネーズ
2人分
豚バラブロックと白菜の塩麹煮

豚バラブロック • 白菜 • エリンギ • 結び白滝 • だし昆布 • 塩麹 • 酒 • みりん • 砂糖 • しょうゆ • 水
2人分

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