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glincotto

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@cook_40119989
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~八百屋とdeli、時々料理教室~
自然に逆らわず育てられた野菜には料理が苦手な人でも時間をかけずにおいしい料理を作らせてしまう力があると私は信じています。
料理を作りたくない、作るの面倒、そんな時にglincottoに遊びにきてください。料理が作りたくないときはおいしいdeliを、つくりたいときはおいしいやさいでお待ちしています。
日々の献立作りの悩みを一緒に解消しましょう。

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    かぶと油揚げのさっと煮

    葉付きかぶ • だし汁 • 醤油 • みりん • 塩
    • 2人分
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    ハヤトウリの肉詰めチーズ焼き

    ハヤトウリ • 合いびき肉 • 玉ねぎ • 塩コショウ • とろけるチーズ • パセリ
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      おかひじきとツナの和え物

      おかひじき • ツナ缶 • 塩
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        白ごまたっぷりいなり寿司

        油揚げ • だし汁 • 醤油 • みりん • さとう • 酒 • お米 • 酢 • 砂糖 • 塩 • 白ごま
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          厚揚げと黒きくらげのオイスター炒め

          厚揚げ • 黒きくらげ • 豚肉 • 小松菜 • 人参 • 長ネギ • シイタケ • 塩 • 油 • オイスターソース • だし
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            イカの簡単オイスター炒め

            冷凍イカ • ごま油 • オイスターソース
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              トマトのミョウガマリネ

              ミニトマト • ミョウガ • 酢 • オリーブ油 • 砂糖 • 水
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                ピリッと山椒の佃煮

                山椒 • 醤油 • みりん • 酒
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                  紫蘇とチーズのチキン焼き

                  鶏胸肉 • スライスチーズ • 紫蘇 • パン粉 • オリーブ油を • 塩コショウ塩コショウ
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                    そらまめのさっぱりポタージュ

                    そら豆 • 玉ねぎ • 牛乳 • 塩胡椒 • バター
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                      スパイシー人参ドレッシング

                      人参 • はちみつ • 醤油 • クミンシード
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                        あさりと春キャベツの蒸し焼き

                        あさり • キャベツ • 唐辛子 • 油 • ワイン • 塩コショウ
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                          豆腐とヨモギの白玉団子

                          よもぎパウダー • 白玉粉 • 木綿豆腐
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                            島らっきょうと黒キクラゲの炒め物

                            島らっきょう • 韓国春雨 • 黒キクラゲ • ごま油 • だし粉 • 醤油
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                              タケノコとツナの田舎煮

                              たけのこ • ツナ缶 • だし汁 • 醤油 • みりん
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                                牛蒡の甘酢漬け

                                ごぼう • お酢 • 水 • 砂糖 • 塩
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                                  ホタルイカの酸っぱくないマリネ

                                  ホタルイカ • 赤パプリカ • お酢 • 砂糖 • 薄口醤油
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                                    ミツバのピーナッツ和え

                                    みつば • ピーナッツバター • 醤油
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                                      カツオのショウガ煮

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                                        うどと人参のキンピラ

                                        うど • 人参 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酢 • 水 • 白ごま • 油
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