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奥州まちづくり

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  • 雑穀入り鶏五目炊き込みご飯

    お米 • 雑穀 • 鶏コマ肉 • 油揚げ • 人参 • ごぼう • 椎茸 • 三つ葉 • だし汁 • 濃口醤油 • みりん • 酒
    • 4人分
    • 1
  • 舞茸糝薯の菊花蒸し

    白身魚 • 菊花 • 卵白 • 酒 • 片栗粉 • 胡椒
    • 4人分
  • ごぼう味噌

    牛蒡 • 白味噌 • 赤味噌 • 卵白 • みりん
    • 4人分
  • がんづき

    牛乳 • 黒砂糖 • 卵 • はちみつ • 味噌 • サラダ油 • 薄力粉 • 重曹 • 酢 • 黒ごま or くるみ
    • 4人分
    • 3
  • あずきばっと

    小麦粉 • つぶあん • 水
    • 4人分
  • げんべた

    小麦粉 • 熱湯 • 砕いたくるみ • 黒砂糖 • みそ
    • 4人分
  • ほうれん草のじゅうねん和え

    ほうれん草 • じゅうねん • 砂糖 • 薄口醤油 • 料理酒 • みりん • 塩
    • 4人分
  • くるみ豆腐

    くるみ • 吉野葛 • 水 • 砂糖 • 塩 • わさび
    • 4人分
    • 2
  • 南蛮もち

    白玉粉 • 水 • 大根 • 椎茸 • 三つ葉 • 出汁 • 濃口醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 赤唐辛子 • 片栗粉
    • 4人分
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