エッパン

鳥もも肉 • 片栗粉 • 玉ねぎすりおろし • 大根おろし • りんご酢 • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • はちみつ • お好み焼きのタレ • 塩 • ゆでた白菜

ピーマン • ナス • 味噌 • 砂糖 • 酒 • 水 • 七味唐辛子

鳥もも肉 • 玉ねぎ • しいたけ • 卵 • グリンピース • だし汁 • みりん • しょうゆ • 砂糖

米 • しめじ • ごぼう • うす上げ • だし汁 • 塩 • 酒 • しょうゆ

ジャガイモ • コーン • 卵 • 玉ねぎ • ピザ用チーズ • マヨネーズ • 豆乳 • 塩コショウ

豆腐 • 豚ひき肉 • ねぎ • しいたけ • もやし • 生姜 • にんにく • スープ • 砂糖 • しょうゆ • 甜メンジャン

豚ひき肉 • 白菜 • 生姜すりおろし • ニラ • しいたけ • にんにくすりおろし • 大根おろし • 鶏がらスープのもと • 砂糖 • しょうゆ • 塩、片栗粉

蓮根 • ゴマ、ごま油、サラダ油 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • みりん

鯖 • 梅干 • 酒、砂糖、しょうゆ、水

絹ごし豆腐 • たまねぎ • ロースハム • コーン • 牛乳 • 小麦粉 • 味噌 • コンソメ • とろけるチーズ • サラダ油、塩、こしょう