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  • 基本の漬け汁

    水 • 砂糖 • 塩
    • 1年分
  • 一手間で実も美味しい梅シロップ

    青梅 • 氷砂糖 • 上白糖
    • 1
  • タンメンひやむぎ

    ひやむぎ • キャベツ • にんじん • 水菜 • ちくわ • 豚肉 • 鶏ガラスープの素 • 塩コショウ • ごま油 • 胡椒 • ガーリックパウダー
    • 秋田のいぶりがっこ をパリパリにする方法

      いぶりがっこ • 砂糖 • 日本酒
      • 2
    • 混ぜるだけ!夏の冷たい味噌汁

      ちくわ又はかにかま • きゅうり • すりごま • 味噌 • 顆粒だし • 鰹節 • しそ、ミョウガ
      • 3人分
    • お弁当に アップルパイ!?

      クラッカー • リンゴ • 砂糖 • シナモン • ポッカレモン
      • 鶏むね肉でサムゲタン風

        鶏むね肉 • 塩 • 日本酒 • ネギの青いところ生姜スライス • 生姜スライス • にんにく • 雑穀小袋 • 長ネギ • 鶏ガラスープのもと • ごはん
        • 1
      • マルメロの甘露煮

        マルメロ • 砂糖
        • いちごシロップ

          いちご • 砂糖 • クエン酸 • 水
          • 2Lの保存瓶1本で漬られる量
          • 2

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