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ブラウンえのきだけ • えのきだけ • 白滝 • 酒 • 砂糖、しょうゆ • 水

かぼちゃ • ドライいちじく • ローリエ • はちみつ又はきび砂糖 • コショウ

骨付き鶏もも肉 • エリンギ、マッシュルーム、しめじ、なめこ等々 • 玉ねぎ • トマト • お好みでちぎったバケット • にんにく • ローズマリー • お好みでドライオレガノ • オリーブオイル • 塩、こしょう

白ゴーヤ • いんげん • にんにく • 赤唐辛子 • 鶏がらスープのもと

春菊 • なめこ • えのきだけ • ポン酢醤油

なす • ズッキーニ • スペアミント • オリーブオイル • 赤ワインビネガー • 塩

トマト • 味噌 • にんにく • オリーブオイル • しその葉

むかご • 大豆 • にんにく • オリーブオイル • 乾燥ハーブ • 塩•こしょう • 赤唐辛子

米 • もち米 • むかご • 酒 • 塩 • 昆布