えのきと白滝のつるつる煮
hitode001 @cook_40137916
ヘルシーな食材をそうめん感覚でツルツルモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
こんにゃく&白滝を美味しく食べる方法を研究中です。
えのきと白滝のつるつる煮
ヘルシーな食材をそうめん感覚でツルツルモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
こんにゃく&白滝を美味しく食べる方法を研究中です。
作り方
- 1
えのきは根元を切り落とし、白滝は下ゆでします。
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- 2
全ての材料を鍋に入れて中火で煮ます。
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- 3
水が足りない時は少しずつ足します。10分程度で火を止めてしばらく置き味をなじませます。
- 4
七味をたっぷりかけて食べてください。
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コツ・ポイント
普通のえのきでも出来ますが、ぜひブラウンえのきで！味は薄めなのでお好みでしょうゆを加えてください。
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