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*ここまる*

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@cook_40138127
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夫と二人暮らし。二人ともビール好きでおつまみ系レシピが好み。
私がアレルギー持ち(エビ/カニ/ホタテ/山芋ほか色々;)のため、あまり外食出来ず自炊メイン。自分だけではマンネリ化するので、皆さんのアイデア豊富なレシピに助けられています☆いつもありがとう〜♡

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    きのこのカレーソテー

    しめじ • 赤黄パプリカ • ニンニク • オリーブオイルやバター • 塩胡椒 • コンソメ • ソースケチャップ • カレー粉 • パセリや粉チーズ
    • 2〜3人分
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    簡単♫生ハムと玉ねぎのマリネ

    生ハム • 新玉ねぎ • 胡瓜 • トマト • 酢 • オリーブオイル • 砂糖 • 塩 • 胡椒
    • 約4人分
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    超簡単☆カブと油揚げの煮物

    カブ • カブの葉 • 油揚げ • 水 • 和風だしの素酒砂糖みりん • 醤油 • 塩
    • 2人分
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    カブとベーコンのガーリックソテー

    カブ • カブの葉 • ベーコン • ニンニク • 鷹の爪 • オリーブオイル • 塩ブラックペッパー • コンソメ
    • 2~4人分
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    ちょっぴり和風なキーマカレー焼そば

    焼そば麺 • 豚挽き肉 • もやし • 今回は玉ねぎと人参 • 万能ねぎ胡麻 • サラダ油 • カレールー • 味噌 • 酒 • 塩胡椒
    • 2人分
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    しらすのペペロンチーノ

    パスタ • しらす干し • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • 酒又は白ワイン • 醤油 • コンソメ顆粒 • ペッパー • 万能ねぎや大葉等 • 刻み海苔胡麻など
    • 1人分
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    小松菜としらすのレモン醤油和え

    小松菜 • しらす干し • 醤油出汁 • レモン汁
    • 2人分
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    スティックサラダ☆オイマヨソース

    胡瓜人参大根パプリカセロリ等 • オイスターソース • マヨネーズ
    • 1人分〜(画像は約2人前)
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    筍と挽き肉の胡麻たっぷり炒め

    挽肉 • 筍の水煮 • 鷹の爪 • 生姜お好みでニンニク • 塩胡椒 • 酒砂糖みりん • 醤油 • 白すり胡麻 • サラダ油胡麻油 • あれば木の芽や三つ葉等
    • 3〜4人分
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    簡単つけ麺風☆旨々ネギ胡麻だれ

    中華麺 • めんつゆ • 長ネギ • 胡麻油 • オイスターソース • すり胡麻
    • 1人分
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    鮭のソテー☆きのこクリームソース

    生鮭 • きのこ • ニンニク • 塩ペッパー • 小麦粉 • オリーブオイル • 酒 or 白ワイン • トマト • パセリやバジル等 • 生クリームホイップクリーム • 牛乳 • コンソメ
    • ソースの分量が3〜4人分
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    簡単☆切り干し大根の煮物

    切り干し大根 • 人参 • 油揚げ • 胡麻油 • 水 • 和風だしの素 • 酒砂糖 • みりん • 醤油 • 塩
    • たっぷり4〜5人分
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    さつま揚げと人参の甘酢きんぴら

    さつま揚げ • 人参 • 唐辛子 • 砂糖酒醤油酢 • サラダ油 • 胡麻油
    • 約4人分
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    簡単で美味しいよ♡豚肉のハヤシライス

    温かい御飯 • 玉ねぎ • しめじ • ニンニク • オリーブオイルバター • 豚こま肉 • 塩ブラックペッパー • 小麦粉 • トマト缶 • コンソメキューブ • 水 • 酒 •
    • たっぷり2人分
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    簡単☆ジャガイモの胡麻生姜炒め

    じゃがいも • 生姜 • 胡麻油 • 塩ブラックペッパー • 鶏ガラスープの素 • 酒胡麻 • 醤油オイスターソース • 青海苔など
    • 2人分
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    ☆5分で完成☆オクラのクリームチーズ和え

    オクラ • クリームチーズ • 塩昆布 • オリーブオイル
    • 2人前
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    ☆5分で完成☆アスパラの明太マヨソース

    アスパラガス • 明太子 • マヨネーズ • 万能ネギやブラックペッパー、胡麻等
    • 1〜2人分
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    簡単☆そぼろ豆腐丼

    ご飯 • 豚or鶏挽肉 • 豆腐 • 生姜 • 水 • 片栗粉水 • 和風だしの素 • 酒醤油味噌砂糖 • 万能ネギ、三つ葉、切り海苔、胡麻など
    • 2人分
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    ☆5分で完成☆生キャベツの簡単ナムル

    キャベツ • 胡麻油 • 白すり胡麻レモン汁 • 塩ブラックペッパー鶏ガラスープの素 • 砂糖 • おろしニンニク、豆板醤など
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      簡単♡夏野菜のグリルサラダ

      茄子 • ズッキーニ • パプリカ • レタス • 塩ブラックペッパー • 胡麻油 • 酢醤油 • 砂糖胡麻油おろし生姜 • 白胡麻
      • 2人分
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