☆5分で完成☆生キャベツの簡単ナムル

*ここまる*
*ここまる* @cook_40138127

*話題入り感謝*
レモンの爽やかさとゴマ油の香りが生キャベツの歯触りにマッチ♡
焼肉の副菜に、ビールのお供にど〜ぞ♬

このレシピの生い立ち
簡単に食べ応えのあるナムルが作りたくて。
だかあえてキャベツは生で(お好みでレンチン
OK)!ちゃちゃっと作ってモリモリ食べてください(^∇^)

☆5分で完成☆生キャベツの簡単ナムル

*話題入り感謝*
レモンの爽やかさとゴマ油の香りが生キャベツの歯触りにマッチ♡
焼肉の副菜に、ビールのお供にど〜ぞ♬

このレシピの生い立ち
簡単に食べ応えのあるナムルが作りたくて。
だかあえてキャベツは生で(お好みでレンチン
OK)!ちゃちゃっと作ってモリモリ食べてください(^∇^)

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材料

  1. キャベツ 2、3枚(100g位)
  2. 【合わせダレ】
  3. 胡麻 大さじ1位
  4. 白すり胡麻レモン汁(ポッカレモンOK) 各大さじ1/2
  5. 塩・ブラックペッパー・鶏ガラスープの素 各少々
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. おろしニンニク、豆板醤など お好みで微量

作り方

  1. 1

    ボールにタレの材料を合わせておく(最初は様子をみて少しずつ)。

  2. 2

    キャベツは一口大のザク切りや粗い細切りにする。薄い葉部分は適当に手でちぎるだけもOK!
    ①とさっくり混ぜて合わせて完成♬

  3. 3

    味をみて足りないものは足してね♡

  4. 4

    ★2015年10月14日
    皆様に作って頂き、話題入りさせて頂きました。
    有難う御座います♡

コツ・ポイント

レモン汁は入れ過ぎると酸っぱいので気をつけて〜☆
固い芯部分は薄く&細く切ったり、軽くレンジでチンして食べやすくしてもいいですね♬

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*ここまる*
*ここまる* @cook_40138127
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夫と二人暮らし。二人ともビール好きでおつまみ系レシピが好み。私がアレルギー持ち(エビ/カニ/ホタテ/山芋ほか色々;)のため、あまり外食出来ず自炊メイン。自分だけではマンネリ化するので、皆さんのアイデア豊富なレシピに助けられています☆いつもありがとう〜♡
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