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鶏胸肉 • 塩レモン • 酒 • 味醂 • 醤油 • 胡椒

クリームチーズ • プレーンヨーグルト • 生クリーム • 砂糖 • レモン汁 • ゼラチン • 水

薄力粉 • 強力粉 • 牛乳卵合わせて • 砂糖 • バター • 塩 • イースト • ツヤ出しの卵または牛乳

吉田ソース • 玉ねぎ • レモン • レモンの代わりに柚子でも。柚子の場合 • ニンニクすりおろし • 生姜 • 鷹の爪 • 酒 • 醤油

トマト缶 • 玉ねぎ • ニンニク • サラダ油 • バター • 塩 • 胡椒 • 固形ブイヨン • 固形ブイヨンを顆粒のコンソメで代用するなら • 砂糖 • ケチャップ • とんかつソース又はウスターソース

強力粉 • 薄力粉 • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • イースト菌 • 無塩バター • 塩

鶏胸肉 • ニンニクすりおろし • 生姜すりおろし • 酒 • 醤油 • 塩 • 味の素 • 胡椒 • 鷹の爪 • 強力粉 • 強力粉片栗粉半々 • 片栗粉

鳥もも肉 • 塩 • 強力粉 • 柚子 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 塩 • 鷹の爪

セロリ • 人参 • 玉ねぎ • 固形ブイヨン • 牛乳 • 塩 • 胡椒 • 水

ご飯 • 卵 • 葱 • 肉系 • 具になる野菜 • 人参 • 玉葱 • ピーマン • レタス • 中華スープの素 • 醤油 • 塩 •

乾燥ワカメ • 卵 • 韮 • お好みの野菜 • 人参 • 玉葱 • 水菜 • ゴマ • 水 • 中華スープの素 • 醤油 • 塩 •

春巻きの皮 • 春雨 • 干し椎茸 • 竹の子 • 人参 • ピーマン • 韮 • ミンチ肉 • 油 • 生姜 • 大蒜 • 中華スープの素 •

海老 • 酒 • 塩 • 胡椒 • 強力粉 • 玉葱 • 白葱 • 生姜 • 大蒜 • 中華スープの素 • 豆板醤 • ケチャップ •

卵白 • 砂糖 • ミルクチョコレート • 牛乳 • サラダ油 • 卵黄 • 砂糖 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • ココアパウダー