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さんまの山椒煮！圧力鍋使用

秋刀魚 • お酒 • みりん • 醤油 • 山椒の佃煮
- 3〜4人分
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新玉ねぎ新牛蒡と鶏肉のトマト煮

鶏肉モモ • 新玉ねぎ • 新牛蒡 • 蓮根 • にんにく • 唐辛子輪切り • オリーブオイル • トマト缶カットのもの • コンソメ顆粒 • 水 • ローリエ • 白ワイン又は酒 •
- 3〜4人分
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ふっくら肉団子と焼き大根のスープ

大根または聖護院大根 • 鳥ももひき肉 • 出し汁 • 塩、胡椒 • 酒 • チューブのしょうが • 片栗粉 • 溶き卵 • お酒 • みりん • 砂糖 • 塩 •
- 4人分
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いくらの醤油漬けで思う存分イクラ丼

筋子 • 醤油 • 酒 • みりん • ご飯 • 大葉 • 海苔、白ごま
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カブの葉とオクラ、ジャコの和風パスタ

カブの葉 • オクラ • ジャコ • にんにく • 鷹の爪スライス • アンチョビペースト • オリーブオイル • 塩 • 白ワイン • 醤油 • スバゲッティ
- 二人分
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完熟バナナのココアパウンドケーキ

バナナ • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵 • サラダ油 • 砂糖 • ココアパウダー
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ガッツリヘルシー長芋と連呼の牛肉炒め

牛肉 • 長芋 • 蓮根 • 砂糖 • オイスターソース • 醤油 • 酒 • みりん • サラダ油 • ごま油 • 一味唐辛子 • 塩胡椒
- 4人分
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ゴボウと牛肉の炊き込みご飯

お米 • 新ごぼう • 牛肉 • しめじ又舞茸 • グリンピース • お酒 • みりん • 醤油 • 昆布だし粉末 • 塩
- 4〜6人分