にんにくはみじん切り
カブの葉は1センチくらいに切ってザルにあげておきます
オクラは塩でこすってから洗ってざく切り

フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火をつけて、香りがしてきたら、鷹の爪、アンチョビペーストを入れます

カブの葉、オクラを入れてさっと炒めたら、ジャコと白ワイン、醤油を入れてざっくり炒めます。

少し塩をして更に炒めて、茹で上がったパスタを加えます。
油分が足りなければ、茹で湯をおたまで一杯くらい加えます。

混ぜ合わせてら出来上がり！