完熟バナナのココアパウンドケーキ

ベックンママ
ベックンママ @cook_40142044

バナナが余ったら、家に常備してる材料で簡単にできますよ!
しかもバナナの甘さが優しくで美味しい!
おやつに朝食に!
このレシピの生い立ち
お菓子作りが得意な友人に教えてもらった基本のバナナケーキにココアパウダーやチョコチップ、ドライフルーツを入れてアレンジしてます

完熟バナナのココアパウンドケーキ

バナナが余ったら、家に常備してる材料で簡単にできますよ!
しかもバナナの甘さが優しくで美味しい!
おやつに朝食に!
このレシピの生い立ち
お菓子作りが得意な友人に教えてもらった基本のバナナケーキにココアパウダーやチョコチップ、ドライフルーツを入れてアレンジしてます

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材料

  1. バナナ 2本
  2. 薄力粉 150g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 2個
  5. サラダ油 100cc
  6. 砂糖 70g
  7. ココアパウダー 大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナ2本(うっかり完熟になったものがベスト!)
    を潰しておきます。

  2. 2

    卵、お砂糖をよく泡立てて、更にサラダ油、バナナを入れてハンドミキサーでよく混ぜます

  3. 3

    そこにふるったベーキングパウダーと薄力粉、ココアパウダーを入れて木べらできるように混ぜます。

  4. 4

    均一に混ぜます。

  5. 5

    肩に流し込みます。
    ちょうど一個分です
    オーブンで180度.30分焼きます

  6. 6

    焼きあがった後は粗熱をとって、型から外してください。

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