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ソムリエレシピ✨

ソムリエレシピ✨

@cook_40144299
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出汁の素や化学調味料を使わず
ナチュラルで安心出来る素材でお料理作りを心掛けています
お酒が大好きなのでおつまみやおもてなし料理などUPしています
合えるだけのせるだけの簡単1分つまみなど
ベジタブル&フルーツマイスター
ソムリエ 唎酒師 離乳食アドバイザー

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  • ソムリエレシピ✨ ソムリエレシピ✨
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    超簡単!ネギとお揚げのさっと煮

    油揚げ • ネギ • えのき • 白だし • 水 • 粉山椒
    • 1人分
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    ハワイアン♬ココナッツシュリンプ

    エビ • ココナッツファイン • 卵 • 小麦粉 • スイートチリソース • 付け合わせ
    • 2人分
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    照り焼き厚揚げ

    厚揚げ • ごま油 • 砂糖 • しょう油 • みりん • 万能ネギ、七味
    • 二人分
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    【3分つまみ】数の子のアボカド和え

    数の子 • アボカド • 長芋 • マヨネーズ • しょうゆ • わさび
    • 2人分
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    桜花を開かせる方法

    桜花の塩漬け
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      【1分つまみ】ちくわ 大葉明太チーズ

      ちくわ • 大葉 • クリームチーズ • 明太子
      • 二人分
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      カスベの簡単ムニエル

      カスベ • ハーブソルト • 小麦粉 • バター • レモン汁
      • 2人分
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      漬け炙りマグロ

      マグロ柵 • 醤油 • みりん
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        鰊昆布巻き

        身欠きニシン • 昆布 • かんぴょう • 水 • 醤油 • 生姜 • 酒 • 砂糖 • 昆布戻し汁 • 酒 • 砂糖 • みりん •
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          牛タン味噌漬け

          牛タン • 味噌
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            ねっとりしっとり✨焼き芋屋さんの焼き芋

            さつまいも
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              【1分つまみ】長芋酒盗

              長芋 • 酒盗
              • 2人分
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              揚げ浸しピーマン じゃこ掛け

              ピーマン • ジャコ • 白だし • 醤油 • みりん • 水
              • 2人分
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              【10分つまみ】椎茸の塩辛チーズ焼き

              椎茸 • 塩辛 • チーズ
              • 1人分
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              【1分つまみ】塩昆布キャベツ✨

              キャベツ • 塩昆布
              • 2人分
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              野菜たっぷり納豆サラダ✨

              納豆 • きゅうり • 紫玉ねぎ • トマト • アボカド • ツナ • ごま油 • ポン酢 • 正油
              • 2人分
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              たっぷり三つ葉とタラコの冷製パスタ

              カッペリーニ • 三つ葉 • タラコ • オリーブオイル • 醤油 • 酒 • 出汁 • 塩
              • 1人分
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              【超簡単】春菊の納豆ダレ

              春菊 • 納豆 • 福神漬け
              • 2人分
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              【超簡単】水菜とお揚げのあったかお浸し

              水菜 • 油揚げ • 出汁 • 醤油 • みりん • 塩
              • 2人分
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              サクサク揚げ納豆

              ワンタンの皮 • 納豆 • しそ • 揚げ油 • 塩 • 辛子
              • 2人分
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