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照り焼き厚揚げ
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照り焼き厚揚げ-レシピのメイン写真

照り焼き厚揚げ

ソムリエレシピ✨
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299

厚揚げがあったら是非試してみて！
一丁がペロリですよ☆
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材料

二人分
  • 厚揚げ 1丁
  • ごま油 小さじ1
  • タレ
  • 砂糖 小さじ1
  • しょう油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 万能ネギ、七味 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは6枚にスライス

  2. 2

    フライパンを熱し油を注いだら厚揚げを焼く

  3. 3

    両面に良い焼き色が付いたらタレを加える

  4. 4

    タレが厚揚げに絡んだら器に盛り
    お好みでネギや七味をあしらう

コツ・ポイント

タレは水分をしっかり飛ばして厚揚げに絡ませると良いですよ
厚揚げは絹揚げだとより滑らかでおススメです

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ソムリエレシピ✨
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299
2018/03/24 10:36に公開
出汁の素や化学調味料を使わずナチュラルで安心出来る素材でお料理作りを心掛けていますお酒が大好きなのでおつまみやおもてなし料理などUPしています合えるだけのせるだけの簡単1分つまみなどベジタブル&フルーツマイスターソムリエ 唎酒師 離乳食アドバイザー
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このレシピのキーワード

照り焼き 厚揚げ こねぎ

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