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ハワイアン♬ココナッツシュリンプ
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ハワイアン♬ココナッツシュリンプ-レシピのメイン写真

ハワイアン♬ココナッツシュリンプ

ソムリエレシピ✨
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299

ハワイで食べたあの味を再現♬
エビフライの衣をココナッツに変えただけなのに
おめかしシュリンプになりますよ
このレシピの生い立ち
ハワイで良く食べたあの味を再現しようと思い

ハワイで食べたあの味を再現♬
エビフライの衣をココナッツに変えただけなのに
おめかしシュリンプになりますよ
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ハワイで良く食べたあの味を再現しようと思い

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ソムリエレシピ✨
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299

ハワイで食べたあの味を再現♬
エビフライの衣をココナッツに変えただけなのに
おめかしシュリンプになりますよ
このレシピの生い立ち
ハワイで良く食べたあの味を再現しようと思い

ハワイで食べたあの味を再現♬
エビフライの衣をココナッツに変えただけなのに
おめかしシュリンプになりますよ
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ハワイで良く食べたあの味を再現しようと思い

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材料

2人分
  1. エビ 150g
  2. ココナッツファイン 50g
  3. 卵 1個
  4. 小麦粉 20g
  5. スイートチリソース 適量
  6. 付け合わせ(レモン-パクチー) お好みで
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作り方

  1. 1

    エビは殻をむき塩、片栗粉でモミモミして水洗いして汚れを取り除きペーパーなどで水気をしっかり取る

  2. 2

    塩コショウで下味をしたら
    小麦粉→卵→ココナッツファインの順で衣付け

  3. 3

    フライパンに1-2cmまで揚げ油を入れて油があたたまったらエビを入れる

  4. 4

    しっかり片面揚げ色が付いたらひっくり返して両面揚げ色を付ける

  5. 5

    油を切ったらスイートチリソースと共に盛り付け

コツ・ポイント

油は少なめでも全然大丈夫ですよ
スイートチリソースが無くてもそのままでも美味しいです

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ソムリエレシピ✨
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299
2018/04/23 12:12に公開
出汁の素や化学調味料を使わずナチュラルで安心出来る素材でお料理作りを心掛けていますお酒が大好きなのでおつまみやおもてなし料理などUPしています合えるだけのせるだけの簡単1分つまみなどベジタブル&フルーツマイスターソムリエ 唎酒師 離乳食アドバイザー
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