CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛タン味噌漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛タン味噌漬け-レシピのメイン写真

牛タン味噌漬け

ソムリエレシピ✨
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299

お節に
大好評でした
おもてなしにもぴったりですよ
このレシピの生い立ち
コストコの牛タンを1本買ったので
先端はステーキ、しっぽは牛タンシチューに
真ん中を味噌漬けにしました

お節に
大好評でした
おもてなしにもぴったりですよ
このレシピの生い立ち
コストコの牛タンを1本買ったので
先端はステーキ、しっぽは牛タンシチューに
真ん中を味噌漬けにしました

もっと読む

牛タン味噌漬け

ソムリエレシピ✨
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299

お節に
大好評でした
おもてなしにもぴったりですよ
このレシピの生い立ち
コストコの牛タンを1本買ったので
先端はステーキ、しっぽは牛タンシチューに
真ん中を味噌漬けにしました

お節に
大好評でした
おもてなしにもぴったりですよ
このレシピの生い立ち
コストコの牛タンを1本買ったので
先端はステーキ、しっぽは牛タンシチューに
真ん中を味噌漬けにしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牛タン 300g
  • 味噌 60g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛タンは血が出なくなるまで水で晒す

  2. 2

    生姜ネギ酒と一緒に下茹で1時間半

  3. 3

    熱い内に味噌に漬ける(5-7日)

コツ・ポイント

しっかり柔らかくなるまで下茹でする事

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ソムリエレシピ✨
ソムリエレシピ✨ @cook_40144299
2018/01/01 14:21に公開
出汁の素や化学調味料を使わずナチュラルで安心出来る素材でお料理作りを心掛けていますお酒が大好きなのでおつまみやおもてなし料理などUPしています合えるだけのせるだけの簡単1分つまみなどベジタブル&フルーツマイスターソムリエ 唎酒師 離乳食アドバイザー
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さつまいもレンジで簡単ケーキ♪
  2. 簡単★昼食！吉野家風豚丼
  3. チキンチキンゴボウ
  4. いちご大福
  5. 新生姜ごはん
  1. 炊飯器で柔らかローストビーフ*低温調理
  2. 旨甘辛ダレ♫手羽先の唐揚げ 簡単名古屋風
  3. 柴犬いなり
  4. 紅白なます
  5. ヨーグルトメーカーで簡単甘麹！甘酒
  6. Bacon Jalepeno Popper Pinwheels
  7. Pancakes
  8. Spanish Rice
  9. Tami's Herb Buttered Prime rib Roast
  10. Whipped Shortbread Cookies
  1. 砂糖不使用！人参リンゴゆずジャム
  2. 百合根と豆腐の柚子味噌焼
  3. 【おせちメモ 2018】
  4. マーガリンで作る、サックサククッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005643
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close