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りんりん1122

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料理初心者のためお勉強中。
我が家は子供からお年寄りまでいるので、みんながおいしく食べられる料理を目指して日々料理を作っています。

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卵は載せるだけ!オムライス

ごはん
- 6人分
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かどや純正ごま油濃口でナムル

もやし • 塩 • かどや純正ごま油濃口 • おろしにんにく • ごま、すりごまなど
- 4人分
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ふんわり卵とじの辛ラーメン

辛ラーメン • 卵 • きのこ
- 一人分
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ボーソー米油で釣りたて魚のムニエル

釣りたて魚 • 塩 • 小麦粉 • ボーソー米油
- 1人分
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我が家の定番野菜炒め

豚バラ薄切り • もやし • キャベツ • ニンジン • 玉ねぎ • ピーマン • 創味シャンタンDX
- 4人分
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なすの塩炒め生しぼりしょうゆのかおり

なす • パプリカ • 長ネギ • 砂糖 • 粗塩 • しぼりたて生しょうゆ
- 4人分
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米粉の天ぷら衣で茄子のはさみ揚げ

なす • 豚ひき肉 • 長ネギ • 塩 • しょうゆ • 酒 • こしょう • しょうがのしぼり汁 • 天ぷら衣の割合 • 米粉 • 卵と水 • 米粉または薄力粉
- 5人分
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シンプルにしらすのココットカマン

明治カマンベール • しらす • 鰹節 • しょうゆ
- 1人分
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もやしと残り野菜のピリ辛炒め

もやし • 鶏ひき肉 • 冷蔵庫の残り野菜 • 豆板醤 • 醤油 • オイスターソース • ウェイパー • 酒 • 片栗粉 • 水
- 4人分
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ネギ油と挽き肉のあえ麺

うどん • 塩そぼろ • ネギ油
- 1人分
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米粉でムニエル

魚 • 塩 • 胡椒 • 料理用米粉 • バター
- 1人分
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余った春巻皮でプチ春巻

春巻皮 • クリームチーズ • 青ネギ • しらす • 塩胡椒 • 醤油
- 4人分
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油揚げとネギの香ばしい焼きもの

油揚げ • 青ネギ • 醤油 • 七味唐辛子、一味唐辛子など • チーズ • 白はんぺん
- 4人分