豚バラを炒める。
豚バラに火が通ってきたら

ニンジン、ピーマン、玉ねぎを入れて炒める。

キャベツ、もやしを入れて炒める。

蓋をして、弱火で火を通すことでシャキシャキの野菜炒めになります。
くれぐれも慌てないこと。

シャンタンDXを加えます。しっかり味がつくので、少なめに入れながら味見します。

完成!冬はお湯を加えて片栗粉でとじて、あんかけにすると、アツアツのまま召し上がることができます。