ゆぃゆぃママです

@cook_40147032

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がっつり♡ジャーマンポテト

じゃがいも • ブロックベーコン • マッシュルーム • ブロッコリー • にんにく • クレイジーソルト • オリーブオイル • バター • 水
2〜3人分

1
釜揚げしらすとレタスの香ばしチャーハン♡

釜揚げしらす • 卵 • レタス • ご飯 • 塩胡椒 • かき醤油 • 胡麻油 • ミックスナッツ
2〜3人分

4
ぶり照り焼き

ぶり切り身 • 小麦粉 • 日本酒 • 三温糖 • 濃口醤油 • 油 • 塩 • 熱湯
2〜3人分

4
我が家のすき焼き

牛すきやき肉 • 玉葱 • 白菜 • 白ネギ • 椎茸 • えのき • 人参 • 菊菜 • 糸こんにゃく • 焼き豆腐 • 麩 • 日本酒 •
2〜3人分
丁寧な絶品だしでほっこり煮こんだ大根♡

大根 • 茅乃舎だし • 本みりん • 薄口醤油 • 水 • 生米
2〜3人分

2
しらす天と白菜の炒め煮

しらす天 • 白菜 • きのこ • みりん • かき醤油 • 胡麻油 • すりごま
1〜2人分
お出汁もご馳走♡キャベツと鶏肉の和風煮

キャベツ • 鶏もも肉 • 本みりん • 白だし • 焼きあごだし • 鶏がらスープの素 • 薄口醤油 • 水
2〜3人分

3
基本のだし巻き卵

卵 • 白だし • 塩 • 片栗粉 • 水 • 油
1〜2人分

16
玉ねぎと薄揚げの優しい味のお味噌汁

玉葱 • 薄揚げ • 青葱 • 薩摩麦味噌 • 焼きあごだし • 昆布 • 水
2〜3人分

8
こんがり厚揚げの生姜ポン酢がけ

厚揚げ • 土生姜 • 青葱 • 胡麻油 • ポン酢か醤油
1〜2人分

5
青梗菜ときのこのオイスターソース炒め

チンゲンサイ • エリンギ • みりん • オイスターソース • 鶏がらスープの素 • 胡麻油
2〜3人分

15
大根葉とジャコのピリ辛炒め

大根葉 • ちりめんじゃこ • みりん • 酒 • 濃口醤油 • 輪切り唐辛子 • 胡麻油
常備菜

1
エリンギのバターソテー

エリンギ • バター • クレイジーソルト • ブラックペッパー
1〜2人分

2
アンコウと鶏の出汁鍋

あんこう • 日本酒 • 水 • 鶏肉 • 白菜 • 白葱 • 人参 • しめじ • エリンギ • 絹豆腐 • 薄揚げ • 菊菜 •
3〜4人分

1
海老のクレイジーソルトソテー

ブラックタイガー • オリーブオイル • クレイジーソルト • 白ワイン
2〜3人分
ぶり大根

ぶり • 大根 • 日本酒 • 本みりん • 黒糖 • 濃口醤油 • 水 • 生米
2〜3人分

2
鶏肉と大根のほっこり煮

大根 • 鶏もも肉 • 日本酒 • 本みりん • 焼きあごだし • 鶏がらスープの素 • 三温糖 • 水 • 生米 • 薄口醤油
2〜3人分

2
手羽先ローストチキン♡簡単&本格派

鶏手羽先 • 醤油 • 日本酒 • 油
2〜3人分
こんがり豚肉ともやしのスパイシーソテー

豚ロース薄切り肉 • もやし • 豆苗 • 胡麻油 • 味覇 • 塩胡椒 • ブラックペッパー
1〜2人分

5
ふわとろ♡絶品やわらか鶏つみれの鶏塩鍋

鶏挽き肉 • 白葱 • 玉葱 • 青葱 • 山芋 • 生姜 • 白ごま • 卵 • 片栗粉 • 鶏がらスープの素 • 塩 • 胡麻油 •
3〜4人分

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