せひなどり

スイートバジル • カシューナッツ • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル

鹿肉 • 生姜 • 長ネギ • ナツメグ • 酒 • ゴボウ • 水 • 酒 • 醤油 • ミリン

チカ • 醤油 • ミリン • 砂糖 • 生姜 • 水飴 • ハチミツ

小豆 • 三温糖 • 塩 • 白玉粉 • カボチャ • 絹豆腐

鹿バラ肉 • カボチャ • 塩麹 • ニンニク • クローブ

鹿舌 • 玉ねぎ • 人参 • ジャガイモ • ビーフシチューの元 • 赤ワイン • ナツメグ • クローブ • ニンニクチューブ • オリーブオイル

鹿のタン

シカアバラ肉 • ニンニク • 料理酒 • 醤油 • ナツメグ

鹿肉 • ブーケガルニ • セージ • ナツメグ • レーズン • 塩 • ミックス胡椒 • 玉ねぎ • 人参 • セロリ

鹿肉 • ビール • 野菜クズ • ナツメグ • クローブ • ローリエ • ミックス胡椒

リンゴ • 砂糖 • シナモン • 卵 • 砂糖 • バター • ヨーグルト • 小麦粉 • ベーキングパウダー