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20代半ば、1人暮らしの台所です。
野菜、乾物多めです。

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たっぷり野菜の焼きビーフン

乾燥ビーフン • 油揚げ • 人参 • 玉ねぎ • 長ネギ • ピーマン • きゅうり • しめじ • サラダ油 • 塩 • 醤油 • 胡椒 •
- 2食分
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夏野菜の和風スパゲッティ

スパゲッティ • ナス • ズッキーニ • 水 • 和風だしの素 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 味噌 • オリーブ油 • トマト缶 •
- 1人分
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とうもろこしごはん

米 • 塩 • 酒 • 水 • とうもろこし
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にんじん葉のピリ辛ふりかけ

にんじんの葉 • にんにく • 赤唐辛子 • ゴマ油 • 酒 • 醤油 • 白炒りごま
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かぼちゃの煮物

かぼちゃ • 油 • 水 • 顆粒だし • 砂糖 • みりん • 酒 • しょうゆ • こうや豆腐
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ピーマンの肉詰めもどき

ピーマン • おから炊いたの • サラダ油
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おからの炊いたの

おから • にんじん • 干ししいたけ • 油あげ • しいたけの戻し汁 • 水 • だしの素 • 砂糖 • みりん • 酒 • しょうゆ • 油
- たっぷり
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長ねぎのくたくた煮

長ねぎ • 顆粒コンソメ • 水 • からし • マヨネーズ
- 2人分
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切り干し大根とにんじんの煮物

切り干し大根 • にんじん • サラダ油 • 水 • だしの素 • 砂糖 • みりん • 酒 • しょうゆ
- 小さめ小鉢に5杯くらい