米は普段通りに研ぎ、浸水などの準備をしておく。

炊飯器に用意しておいたお米、塩、酒を入れて、炊飯釜の2合のメモリまで水を入れる。
(水分量は好みに合わせて微調整)

通常通り、炊飯器で炊く。

炊き上がったらとうもろこしの実を包丁でこそげ落とし、ごはんと混ぜ合わせて完成。