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けいTypeR

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みなさんのレシピを参考にさせてもらいながら、覚え書メインで記録していきます
完成写真を撮る癖を付けないとだなー

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プリン

牛乳 • 砂糖 • 卵 • バニラエッセンス • 砂糖 • 水 • 湯
- 20センチくらいのエンゼル型一つとコーヒーカップ2個くらい
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圧力鍋で豚角煮

豚バラブロック • 豚バラ軟骨付き • ゆで卵 • みりん • 醤油 • 醤油 • 料理酒 • 砂糖 • 水
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ハンバーグ

合挽き • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 塩コショウ
- 大人用2枚子供用2枚
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トマトソース

カットトマト缶 • 玉葱 • にんにく • にんじん • オリーブオイル • トマトケチャップ • 水
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ピザ生地Ver.2

強力粉 • 塩 • ぬるま湯 • 砂糖 • ドライイースト • オリーブオイル
- 28cmくらい4枚分
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豚丼

豚肉 • タマネギ • ゴマ油 • 水 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酒 • ほんだし • アク取りシート
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ピザ生地

強力粉 • 水 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル
- 25センチ3枚分くらい
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昆布の佃煮

出し殻昆布 • 醤油 • みりん • 酒 • 水
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角煮

豚バラブロック • スペアリブ切り身 • 卵 • 昆布出汁 • 生姜 • 酒 • 醤油 • みりん • はちみつ • 砂糖