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もとざぶろう

もとざぶろう

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    キハダマグロとアボカドの山かけ

    キハダマグロ • アボカド • 長芋 • ワサビ • 醤油
    • 2人分
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    マッシュルームのメンチフライ

    ブラウンマッシュルーム • 挽肉 • 玉ねぎ • ピザ用カットチーズ • 塩 • 黒胡椒 • カットトマト • ケチャップ • デミグラスソース • 塩 • オリーブオイル
    • 2人分
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    本格的ピリ辛酢豚

    豚フィレ肉 • 日本酒 • 豆板醤 • コチュジャン • オイスターソース • ニンニク • 玉ねぎ • 人参 • 筍の水煮 • 椎茸 • ピーマン • パイナップル •
    • 2人分
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    ガパオ風そうめん

    そうめん • 牛豚合挽きひき肉 • 鷹の爪 • トマトソース • オイスターソース • 麺つゆの素 • カット野菜 • 卵 • 塩 • 胡椒 • ナンプラー • オリーブオイル
    • 1人分
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    タコ飯 〜炊飯器で作るタコの炊き込みご飯

    お米 • タコ • 枝豆 • 和風出汁 • 牡蠣醤油 • 減塩醤油 • 水 • ワケギ
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      金目鯛のアクアパッツァ

      金目鯛 • あさり • ホワイトえび • マッシュルーム • ミニトマト • イタリアンパセリ • ニンニク • ライム
      • 2人分
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      ホワイトアスパラとエリンギの鱧巻き

      鱧 • ホワイトアスパラ • エリンギ • かぼす • 鰹だし • 塩 • 片栗粉
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        生シラスのペペロンチーノ

        生シラス • ニンニク • カット鷹の爪
        • 2人分
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        カラスミとレタスのパスタ

        カラスミ • レタス • セロリ • マッシュルーム • ニンニク
        • 2人分
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        鯛のホイル焼き

        鯛の切り身 • エリンギ • しめじ • カマンベールチーズ • イクラ • 生クリーム • 塩 • コショウ • 白ワイン
        • 2人分

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