キハダマグロにアボカドを加えたヘルシーなとろろがけ。夏バテで食欲がない時にオススメです。冷酒との相性もバッチリ。
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲がなかった時に、簡単に作れて、あっさり食べられる、酒の肴として考えました。
アボカドを加える事により、あっさりした赤身も美味しく食べられます。
安価で高タンパク低カロリーのキハダマグロを使うのでダイエット食としても最適です。