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とあっこ

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娘に愛情のこもったご飯を作ってあげたいな♪

とはいえ仕事で帰宅が遅いので、簡単、時短、材料はシンプルがモットーです！

おやつやお食事、お味噌や梅干しも一緒に作ったりします(*´∀｀*)

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紫蘇の穂味噌

紫蘇の穂 • 味噌 • みりん • 砂糖 • めんつゆ
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いくらの塩漬け

生筋子 • 塩 • 酒 • みりん • 塩
- 1腹分
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残り物で豚汁リゾット

豚汁の残り • ごはん • 牛乳 • バター • とろけるチーズ • 塩コショウ
- 2人分
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米ぬか&きなこのクッキー

米ぬか • 小麦粉 • 砂糖 • 塩 • きな粉 • サラダ油 • 水
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ふわふわパンケーキ卵なし・HMなし

小麦粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • ココナッツオイル • 牛乳 • レモン汁 • バージンココナッツオイル
- 1人分
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ミニ肉まん

小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • ぬるま湯 • サラダ油 • 豚ひき肉 • 葱みじん切り • 生姜みじん切り • パン粉 • 片栗粉 • 醤油 •
- ミニサイズの肉まん12こ
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なす鶏厚揚げとろとろ煮込み

厚揚げ • 鶏もも肉 • ナス • いんげん • 片栗粉 • 酒、みりん、醤油 • 砂糖 • 水 • あさつき • サラダ油
- 2人分
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超絶手抜きスコーン

小麦粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 砂糖 • お好みでアールグレイ茶葉やチーズやレーズンやチョコチップ • 牛乳 • サラダ油かオリーブ油
- 二人分
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冷めてもぷりぷりゆでとうもろこし

とうもろこし
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つくねの梅しそチーズ

鳥挽き肉 • 青じそ • 梅干し • ピザ用チーズ • サラダ油
- ２人文
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子供がよろこぶハニーなトマト

トマト • ハチミツ • 酢 • 塩 • オリーブオイル
- 2人分
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豚じゃが　カレー味

じゃがいも • 豚肉こまぎれ • 玉ねぎ • 砂糖 • 醤油 • カレーの壺 • 水溶き片栗粉
- 2人分
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モロヘイヤのお浸し

モロヘイヤ • かつおぶし • 醤油
- ４人分
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肉じゃが　豚肉版

ジャガイモ • 豚こま切れ肉 • 玉ねぎ • サラダ油 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 水
- ２人分
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マーボー豆腐

絹豆腐 • 豚ひき肉 • 長ネギ • にんにく • しょうが • 湯 • サラダ油 • 豆板醤 • 醤油 • 酒 • 水溶き片栗粉
- ２人分
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ピーマンの肉詰め

ピーマン • 合びき、もしくは、豚ひき肉 • 酒 • ケチャップ • ソース • サラダ油
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ごぼうと鶏と人参の煮物

ごぼう • 鶏もも肉 • にんじん • だし汁 • しょうゆ • 酒