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双子ママ
食べる事を大切に。
体は食べた物で作られる。
子供の味覚を作るのは親の食事。
娘にレシピ残してあげたくて、覚書用に。

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鶏チリ

鶏むね肉 • 砂糖 • 塩 • 水 • 片栗粉 • しょうが • にんにく • 長ネギ • コチュジャン又豆板醤 • ケチャップ • 砂糖 • 酒 •
- 4人分
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にんじんサラダ(粒マスタード)

人参 • レーズン • ハチミツ • オリーブオイル • 粒マスタード • 酢 • ブラックペッパー • 塩
- 作りおき
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切り干し大根のハリハリ風

切り干し大根 • 人参 • 昆布 • 生姜 • 鷹の爪 • きび砂糖 • 醤油 • みりん • 酢
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作り置き　簡単！油揚げの焼き浸し

だし汁 • しょうゆ • 酢 • きび砂糖 • 塩 • とうがらし
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しらす入り卵焼き

卵 • しらす • 塩 • 砂糖 • 醤油
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つくね

鶏ももミンチ • 卵白 • 片栗粉 • 生姜すりおろし • 塩
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アップルカスタードパイ

冷凍パイシート • ビスケット • りんご • バター • 砂糖 • ハチミツ • ブランデー • シナモン • 卵 • 砂糖 • 小麦粉 • 牛乳 •
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しらたきと明太子炒め

しらたき • 明太子 • ごま油 • 酒 • みりん • しょうゆ • 塩
- 作りおき用
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生のりつくだ煮

生のり • しょうゆ • みりん • 日本酒 • 砂糖
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チョコムースと生チョコのケーキ

小麦粉 • きび砂糖 • アーモンドプードル • 無塩又減塩バター • 板チョコ • 生クリーム • 板チョコ • 牛乳 • 生クリーム • きび砂糖 • ゼライス
- 【ボトム】