ちこうた

@cook_40166200

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赤魚椎茸ガーリックスプラウトバルサミコ

赤魚 • 椎茸 • ガーリックスプラウト • 塩胡椒 • 片栗粉 • バター • バルサミコ酢
えびとアボカドパプリカの中華炒め

アボカド • むきエビ • パプリカ • しょうが • にんにく • ごま油 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 塩コショウ
４人
きゅうりと揚げの冷やし煮物

きゅうり • お揚げ • だし • 塩 • うすくち醤油 • しょうがすりおろし
鶏ささ身の春巻き

春巻きの皮 • 鶏ささみのボイル • にんじん • プロセスチーズ • 薄力粉 • 揚げ油
常備菜かぶの浅漬け

かぶ • 塩 • 酢 • 砂糖
作りやすい分量

1
常備菜パプリカのハニーピクルス

赤、黄色パプリカ • 白ワインビネガーか酢 • 水 • はちみつ • 塩
作りやすい分量
常備菜ひじきの醤油漬け

ひじき乾燥 • 水 • しょうゆ • 酒 • 塩
作りやすい分量
常備菜にんじんのピクルス

にんじん、ミニにんじん • 白ワインビネガーか酢 • 水 • 甜菜糖 • 塩
作りやすい分量
煮物常備菜切り干し大根の煮物

切り干し大根 • にんじん千切り • 油揚げ • 酒 • みりん • だし汁 • しょうゆ • 塩 • ごま油
作りやすい分量
お弁当酢豚

豚肉マリネ • パプリカのハニーピクルス • 漬け汁 • 玉ねぎ • 塩、こしょう • オリーブ油
じゃがとにんじんのきんぴら

じゃがいも • にんじん • 水 • みりん • しょうゆ • 塩 • ごま油 • 白いりごま
豚肉のマリネ

豚もも肉 • 酒 • みりん • しょうゆ
厚揚げとかぶのさっと煮

厚揚げ • かぶ
4人分
高野豆腐の揚げ出し

高野豆腐の含め煮 • だし • しょうゆ • みりん • 片栗粉 • 三つ葉 • 揚げ油
2人分
大根の梅おかか

大根 • 梅干し • かつお節 • みりん • 黒すりごま • 醤油
4人分