Vikarorganisten

居住国：イギリス　私：日本人　夫：フランス人

来歴：イギリス、ノルウェー、ドイツ、スペイン、フィンランドに住んだことがあり、夫がフランス人、義理の娘がトルコ・アルジェリアのハーフなのも手伝って、ヨーロッパほぼ全土の料理に接してきた。出身地は東京だが母は関西人。