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合挽き肉 • 玉ねぎみじん切り • キャベツ • 乾燥ポリチーニ • 溶き卵 • 塩 • こしょう • 水 • 塩 • コンソメ • ローリエ • こしょう

ブラックオリーブ • トマトペースト • 温泉卵 • ハーブ • にんにく • オリーブオイル • 塩、こしょう

真だこ • カラスミ • 梅干し • あさつき • オリーブオイル • 塩

豚リブ肉 • しょうゆ • 酒または赤ワイン • ショウガ • にんにく • 砂糖またはハチミツ • ごま油 • 水

サーモンのたたき • しめじ • えのき • アーティチョーク • マッシュルームソース • パスタ • カッテージチーズ • ディル • 塩、こしょう

アサリ • ほうれん草 • しめじ • にんにく • 白ワイン