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PenguinFan

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@cook_40170184
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旬の果物を使ったジャム作ったり、焼きっぱなしの素朴なケーキやクッキーなど、簡単な洋菓子を趣味で作っています。みなさんのレシピを参考に、コツなどを勉強させてもらっています。

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    大根の即席甘酢漬け~柑橘風味

    大根 • きび砂糖 • 粗塩 • 柑橘類の果汁酢 • 柑橘類の表皮
    • 作りやすい量
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    紅玉りんごの桃色ジャム

    りんご • きび砂糖 • レモン汁
    • 約4瓶分
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    秋映りんごとレーズンぎっしりケーキ

    薄力粉 • 卵 • きび砂糖 • バター • 秋映りんごの甘煮 • レーズン
    • パウンド型1本分
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    秋映りんごの甘煮

    りんご • きび砂糖 • すだちの果汁 • 白ワイン
    • 2瓶分
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    梨のコンフィチュール~すだち風味

    梨 • きび砂糖 • すだちの果汁 • 白ワイン
    • 1瓶分(大きめの瓶)
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    ごろごろプルーンジャム

    プルーン • きび砂糖 • すだちの果汁
    • 1瓶分
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    皮ごとかぼちゃのミルクアイス

    かぼちゃ • 蜂蜜 • 牛乳 • スキムミルク • きび砂糖 • 粉ゼラチン
    • 7~8人分
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    エゴマ油のマスタード☆ドレッシング

    エゴマ油 • マスタード • 酢 • 粗塩 • ブラックペッパー
    • 出来上がりの量:約60cc
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    なすとピーマンの鶏ひき肉キーマカレー

    鶏ひき肉 • なす • ピーマン • パプリカ • トマト • 玉ねぎ • しょうが • にんにく • オリーブオイル • クミンシード • ローリエ • カレー粉 •
    • 4~5人分

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