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桃壱*

桃壱*

@cook_40176209
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ずぼら主婦代表。二児の母。簡単レシピでないと作る気が起きないぐうたらぶりだが、スイッチが入れば手際の良さは目を見張るものがある。これでお菓子作りは好きだったりするのだから、世の中よく分からないものである。
わりとマニュアル人間なので、頭が働いてない時は、アレンジすらままならないという弱点を持つ。
美味しく、簡単なレシピがモットー。最近は野菜をどうやって摂るか、子供に食べさせるか、結構考えている。

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    じゃがいもと豚肉のケチャップソース炒め

    じゃがいも • 玉ねぎ • 人参 • ほうれん草 • 油 • 豚肉 • ケチャップ • ソース • 塩 • コショウ • チーズ
    • 4人分
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    豚肉とほうれん草のジェノベーゼ

    パスタ • 塩 • オリーブオイル • 松の実 • にんにく • 塩 • こしょう • バジル • 粉チーズ • にんにく • 玉ねぎ • ほうれん草 •
    • 2人分
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    小松菜と切り干し大根の炒め物

    切り干し大根 • 小松菜 • ゴマ油 • 水 • 醤油 • 麺つゆ
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      鱈のパン粉焼き~ガーリック風味~

      鱈 • 塩コショウ • 青のり • パン粉 • オリーブオイル
      • 4切れ分
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      四角い♪もっちりパンケーキ

      強力粉 • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • 濡れ布巾
      • 直径12cmで約5枚
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      [手抜きレシピ]余り物のデミグラスープ

      お湯 • 余り肉 • 余り野菜 • ビーフシチューのルウ • 塩、コショウ、トマトケチャップ
      • 約4食分
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      簡単☆豚しゃぶサラダ

      豚肉 • レタス • にんじん • その他余り野菜 • 卵 • みりん • 味噌 • しょうゆ • すりごま
      • 2人分
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      じゃことオクラの和風ペペロン~醤油味~

      ニンニク • 鷹の爪 • オリーブオイル • 玉ねぎ • ベーコン • オクラ • じゃこ • しょうゆ • パスタ • 塩
      • 2人分
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      [シンプル]ザクザク☆ココナッツクッキー

      ココナッツオイル • 上白糖 • 溶き卵 • 強力粉 • ベーキングパウダー • ココナッツファイン • チョコチップ
      • 厚さ1cm、3cm正方形 約50コ分
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      鶏胸肉とチンゲン菜と油揚げの中華風炒め

      鶏胸肉 • 酒、醤油 • チンゲン菜 • 油揚げ • 胡麻油 • お湯 • 創味シャンタン • 醤油 • 片栗粉
      • 2~3人分
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      簡単☆パンナコッタ

      生クリーム • 牛乳 • 粉ゼラチン • 砂糖
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        [大まかレシピ]定番!手作りミートソース

        にんにく • 玉ねぎ • にんじん • セロリ • 豚挽き肉 • 小麦粉 • トマト缶 • ローレル • オレガノ • 塩、胡椒 • 赤ワイン、ソース、醤油
        • 5人分くらい?
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        簡単たまごおじや

        白ご飯 • お湯または水 • 卵 • 醤油 • 好みでわかめ、ねぎ、梅干し等
        • 2食分

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