練りごまに各材料を順に混ぜる

水分は混ざりにくいので、少量すつ分離しないように混ぜる

加熱をする。
煮立たせると分離しやすいです。
とろみはお好みで。

お好みの麺を茹で、スープをかける。
トッピングやラー油はお好みで。
我が家はほうれん草、肉味噌、白髪ネギが定番です。