＊北国の自然農畑＊

自然農（耕さず、農薬・肥料を持ち込まず、草や虫を敵としない農法）で野菜作りをしています。

ブログ https://yamanomajo.exblog.jp/

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カスタードどら焼き

.薄力粉 • .粉黒糖 • .ベーキングパウダー • .卵 • .みりん • 牛乳 • カスタードクリーム
- 約5個分
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自家製カスタードクリーム

卵黄 • 砂糖 • 薄力粉 • 牛乳 • バター • バニラエッセンス
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あんこと生クリームのパンケーキ

あんこ • ホイップクリーム • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 卵 • 牛乳 • サラダ油
- 2～3人（5枚分）
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白米・ご飯で作る簡単三色おはぎ

ご飯 • お湯 • 片栗粉 • 砂糖 • あんこ • 黒すりゴマ • きな粉
- 1～2人分(4個分)
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みたらし風里芋の甘だれ煮っころがし

里芋 • 片栗粉 • 水 • 醤油 • みりん • 砂糖
- 2～3人
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里芋のバター醤油焼き

里芋 • バター • 醤油 • 砂糖 • 青のり
- 2～3人分
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かぼちゃのクリーム煮

かぼちゃ • バター • 小麦粉 • 牛乳 • コンソメ • 砂糖 • 塩コショウ
- 2人分
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かぼちゃのシンプルソテー

かぼちゃ • バター • オリーブオイル • 砂糖 • 塩コショウ
- 2人分
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シンプル簡単！白あんの作り方

真珠豆 • 砂糖 • 塩
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韓国風ピリ辛きゅうり

きゅうり • 塩 • コチュジャン • にんにくチューブ • ごま油 • 酢 • 醤油 • 砂糖 • 白すりごま
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カリカリさつまいもスティック

さつまいも • 片栗粉 • サラダ油 • 砂糖
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じゃがいももち

じゃがいも • 片栗粉 • バター • 砂糖 • 醤油みりん酒
- 3～4人分
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じゃがいもの甘だれコロコロソテー

じゃがいも • 片栗粉 • サラダ油 • 塩コショウ • 青のり • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酒
- 2～3人分
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里芋の味噌煮

里芋 • 塩 • 水 • 味噌 • 砂糖 • みりん • 酒
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レモンのはちみつ漬け

レモン • はちみつ
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かぼちゃもち

かぼちゃ • 片栗粉 • バターorサラダ油 • 砂糖 • 醤油みりん酒
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里芋もち

里芋 • 片栗粉 • 砂糖 • バターorサラダ油 • 砂糖 • 味噌みりん酒 • 醤油
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かぶの甘酢漬け

かぶ • 塩 • 砂糖 • 酢 • みりん
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きゅうりのピリ辛漬け

きゅうり • 砂糖 • 塩 • 唐辛子
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基本のおやき

薄力粉 • 強力粉 • 塩 • 熱湯 • サラダ油
- 8個分

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