夏の暑いときでもご飯が進む、甘めの韓国風ピリ辛きゅうりです。
このレシピの生い立ちきゅうりのレシピのバリエーションを増やすため。
きゅうりは横に3～4等分、縦に十字切り（4等分）にし、ボウルに入れて塩でもんで30分ほど置く。
出てきた水分を捨て、きゅうりは水洗いしてから乾いた布巾などで拭き、しっかり水気を取る。ボウルの水気もしっかり拭き取る。
ボウルにAの調味料をすべて入れて、混ぜる。
ボウルにきゅうりを入れ、調味料と混ぜ合わせ、30分～1時間ほど置いて味をなじませたら完成。（すぐ食べないことがポイント）
美味しく食べるコツは、きゅうりと調味料を混ぜてから時間を置き（30分～1時間ほど）、味を染みこませることです。
甘みを抑えたい場合は、砂糖の量を調整してください。
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