yuisunny

@cook_40190283

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甘酒で中濃ソース

玉ねぎとニンニク • にんじん • セロリ • 乾燥デーツ • トマト • りんご • 醤油 • 甘酒 • 白ぶどう酢 • クローブ • ナツメグ • タイム •
1000mlくらい
鶏肉と野菜のグリル

鶏もも肉 • お好きな野菜 • 甘酒 • 醤油 • にんにく • しょうが • 塩麹もしくは塩
4人分
米粉でチヂミ

にら • にんじん • 玉ねぎ • 小松菜 • 蓮根 • 米粉 • 水 • 小エビ • 味噌 • 卵 • 豚肉や魚介もあれば • そうめんつゆ •
4、5人分
豆乳クリームソース　パスタやドリアに

ブロッコリー • 玉ねぎ • 白菜や小松菜など葉物野菜 • スモークサーモン • にんにく • 豆乳 • 塩麹 • 味噌
4人分
生チョコトリュフ　砂糖無し

ココア • ミルク • はちみつ • お好きなナッツ
20個くらい

1
ポテトオーブン焼き　フライドポテト風

ジャガイモ • オリーブオイル • 塩 • 胡椒など
4人分

1
手作りめんつゆ　3倍濃縮

醤油 • みりん • 酒 • 昆布 • 鰹節
500mlくらい
バジル　ジェノベーゼ

バジル • 松の実 • オリーブオイル • にんにく • 塩
玉ねぎ麹

玉ねぎ • 塩 • 米麹
豚バラ大根

豚肉 • ほうれん草 • キャベツ • 大根 • 塩麹 • 甘酒 • 醤油 • すりごま
4人分
豚肉チャーシュー　甘酒

豚肉 • 甘酒 • 醤油 • 味噌 • 甘酒 • しょうが • ネギの青いところ
米粉と甘酒パウンドケーキ

ベーキングパウダー • 卵 • 甘酒 • 米粉 • 米油 • レーズン • 豆乳 • ココア • りんご入れても美味しい
1本分
HBで米粉100%パン　グルテンフリー

甘酒水 • 塩 • 米粉 • 油 • イースト
２斤分

1
手作り胡麻ドレッシング

ねりごま • ごま • しょうゆ • 酢 • すりごま • 甘酒
味噌だれ

味噌 • 甘酒とかはちみつとか • 醤油 • 酢
米粉と豆腐のクレープ

絹ごし豆腐 • 米粉 • 甘酒 • 卵
4枚分
豚肉、ニンニクの芽と野菜炒め

豚肉 • ニンニクの芽 • もやし • しいたけ • 人参 • 塩 • 胡椒 • 醤油 • オイスターソース • かつおだし
4人分
豚肉のさっぱり炒め

豚肉 • 小松菜 • ピーマン、しいたけなど • お酢 • 醤油 • みりん • 生姜すりおろし • 片栗粉
3〜4人分

1
大葉とちりめんじゃこの混ぜご飯。おにぎり

ご飯 • ちりめんじゃこ • 大葉 • めんつゆ３杯濃縮 • すりごま • 鰹節
１人分

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